北海道研修 最終日

北海道研修の最終日はあいにくのお天気となりました。

これも自然な流れなわけで…今年の北海道は水不足とも聞くので北海道にとっては恵みの雨かも…

今回の宿は私のオススメの枝幸町のニュー幸林さんに宿泊。
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稚内からオホーツクを南下した宿では結構あるようだが1人に一杯の毛ガニが付く。

これは東京から来た者は皆、驚かされる。

最終日の予定は道の駅などを見ながら紋別からサロマ湖へ行きサロマ湖でランチして旭川空港に戻ると言うスケジュールだったが…あまりの荒れた天候のため…

道の駅を巡って紋別へいき旭川でジンギスカンを頂いてから空港へに変更。
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まずは雄武漁協へお立ち寄り

ここは以前の会社ではよくお世話になりましたがホタテの街。

産地にはホタテフレークと言うのがあり一部が欠けていたりする商品で値段もリーズナブルで味は変わらない。
これはオススメ
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1キロ2600円はホタテを身近に感じます。
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お昼は紋別のまるとみさん
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ミックスフライも全て魚介の構成だ。
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せっかくの紋別と言う事で保護アザラシがいるオホーツクとっかりセンターへ。

なんとも愛くるしいアザラシに心打たれた人も少なくないようだ。

そして最後は旭川市内で夕食
松尾ジンギスカン
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なかなか都内では味わえないジンギスカンでジンギスカンが苦手な人でも美味しく頂くことはが出来ました。
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駆け足で巡った一泊二日の北海道。

どんな思い出を刻んだのだろうか?

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